09.06.2004
Каждый представитель вида гомо сапиенс состоит из веществ, возникших в ключевые моменты развития Вселенной. Примерно десять процентов массы его тела приходится на водород, который образовался в первые доли секунд после так называемого Большого Взрыва, в результате которого и образовалась Вселенная. Кроме того, организм содержит в среднем 45,5 кг кислорода, 12,5 кг углерода, 2,1 кг азота, 1 кг кальция, 700 г фосфата, появление которых связано со следующей фазой – образованием планет. Третья химическая основа человеческого организма относится к периоду появления ядер в центре звезд.
09.06.2004
Предмет исследований доктора медицинских наук Дмитрия Соколовского весьма необычен: как рацион питания влияет на поведение человека, его настроение и характер. Поэтому и его врачебная специализация весьма редкая – гастропсихолог. Он делит людей не по половому, политическому или социальному, а по гастрономическому признаку. Соколовский уверен: каждый человек «есть то, что он ест», и не только в медицинском, но и в личностном плане. Однако система хороша не только тем, что по содержимому тарелки помогает «вычислить» нового знакомого. «Для каждого человека можно подобрать такую систему питания, придерживаясь которой, он ощутит гармонию с окружающим миром и станет намного счастливее», – утверждает доктор Соколовский.
