В Москве открылся новый ресторан "Гвидон" - проект White Rabbit family
17:41 19.08.2021 17:34:00 Фото: Фото Константина Ремчукова и White Rabbit Group
На Большой Никитской, 5 открылся новый ресторан "Гвидон". Это проект White Rabbit family (Борис Зарьков, Владимир Мухин) за кухню отвечает Анатолий Казаков. Ресторан большой и очень нарядный. С белыми скатертями, дорогой посудой и слегка театрализованным сервисом и интерьером. За пышное, иронично-сказочное оформление в ответе дизайнер Наталья Белоногова. Пройти мимо огромных окон старинного особняка графа Орлова, где теперь мерцает огнями и хрусталем царство славного Салтана - будет трудно. Кухня - морская, понятная, но с французским уклоном. Такую называют русской дворянской: когда милые нашему вкусу блюда делаются с применением французских кулинарных техник, как делалось в русских усадьбах в 19 веке. Цены высокие, подачи очень красивые.
Комментировать
комментарии(0)
Комментировать