0
730
Газета Стиль жизни Интернет-версия

03.06.2004 00:00:00

Трюфели и яблоки

Тэги: вкус, культура, искусство


вкус, культура, искусство Вкус омара – штука тонкая и нездешняя. Для тех, кто понимает.
Фото Reuters

Я пробовала моченую морошку – она прекрасна. Но ее вкус – он выражен так тонко, что его невозможно описать: просто что-то прохладное, слегка бродящее, не сладкое и не кислое, очень живое.

Аромат трюфелей тоже не объяснишь словами: то ли политая дождем земля, то ли мятая трава, то ли просто секс. А об антоновских яблоках можно бы сказать, что запах у них пронзительно-свежий, – но точно так же говорят о мятной жвачке.

В мире чувственных вещей, как и в мире искусства, есть вещи неуловимые и вещи очевидные; простые и сложные; самодостаточные и провоцирующие на ответ. Вещи, которые будят воображение и которые его убивают.

Телевидение убивает воображение, а радио – скорее даже наоборот.

Водка, селедка, лимон, шоколад – простые жизнеутверждающие вещи, но они слишком самодостаточны. Кофе – где-то посередине, а вот чай – определенно очень тонкая субстанция.

Особое искусство – различать оттенки пресного: хлеба, риса, чистой воды, официального протокола, юридического договора. Японцы, например, удивляются, что западные люди любят есть суши, обмакивая их в соус не той стороной, где рыба, а той, где рис. А рис, по японской кулинарной философии, как раз несет информацию пресного вкуса – едва ли не самую важную┘

В чем отличие старой иконы от кинокартины Мела Гибсона «Страсти Христовы»? Первая – не более чем слабый и темный намек, вторая – самодостаточный проект, которому сделали рекордную кассу люди, не стесняющиеся признаться, что не читали Евангелия. Перед некоторыми иконами я плакала, а на Гибсоне все больше спала, хотя иногда все же приташнивало и с полсеанса пришлось уйти.

Но мне не нравится, как я написала про «людей, не читавших Евангелия». По большому счету никто не обязан читать Евангелие, кроме┘ Не знаю, кроме кого. Кроме тех, кто на что-то такое претендует, наверное, – вроде образованности или духовности. Я – не претендую.

Раньше пыталась претендовать, наверное. Когда чему-то все учишься, учишься – в какой-то момент уже очень хочется получить из внешнего мира подтверждение, что ты умная, ну и умничаешь, ясное дело. Опять-таки, господствующие представления. Например, что классический театр – это очень великая вещь, а на футбол ходят недоумки, чтобы пить там пиво.

И приходится отсидеть не знаю сколько скучнейших спектаклей, чтобы вдруг пробило, что футбол гораздо интереснее. И не почему-нибудь, а по всем известным законам драматургии. Единство места, единство времени, единство действия, завязка, кульминация, развязка, стройность композиции – и при этом импровизация, джем, в сущности, сейшн: грубо говоря, у актеров все ходы просчитаны, а у футболистов обычно все-таки нет; и пота, а иногда и крови у них льется больше. И, опять-таки, денежных потоков – а это само по себе всегда драматично.

И – футболисты в целом гораздо красивее. Хотя по-настоящему болеть за какую-то команду и тратить на это жизнь, по-моему, все-таки глупо. Римские патриции не болели же за своих гладиаторов, а в спорте должны быть античные традиции.

Спортивные передачи – едва ли не единственное, что можно терпеть в телевизоре. «Евроспорт» – прекрасный какой канал! Телевизор превращается почти в аквариум: футбол общим планом, стайерские забеги, заплывы, женский теннис. Шарик налево, шарик направо.

Еще хорошо смотреть старые матчи в записи. В спортбаре, куда я хожу три раза в неделю обедать, всегда показывают Бартеза, Джанлуку Польюку, Шмейхеля, терминатора-Коллину, Рональдиньо┘ Всех красавцев.

И не надо напрягаться, кто там сейчас выигрывает.

И можно думать о чем угодно.

А в воскресенье у меня под окнами снимали клип какой-то группы, прямо под дождем. «Мотор! – кричали. – Тишина на площадке!» – а какая там на фиг площадка, когда кругом улица. Часов пять снимали, а я сидела на подоконнике и смотрела, хотя понятия не имею, что это были за музыканты, и что-то мне подсказывает – что так себе, а клип будет уж точно плохой. Но съемки были прекрасны, я их не забуду.

А еще по «Евроспорту» иногда передают пинг-понг, обычно китайцы играют друг с другом, – вот это самое лучшее. Вроде трюфелей в кармане или печенья «мадлен» с липовым чаем.


Комментарии для элемента не найдены.

Читайте также


Регионы торопятся со своими муниципальными реформами

Регионы торопятся со своими муниципальными реформами

Дарья Гармоненко

Иван Родин

Единая система публичной власти подчинит местное самоуправление губернаторам

0
459
Конституционный суд выставил частной собственности конкретно-исторические условия

Конституционный суд выставил частной собственности конкретно-исторические условия

Екатерина Трифонова

Иван Родин

Online-версия

0
520
Патриарх Кирилл подверг критике различные проявления чуждых для русского православия влияний

Патриарх Кирилл подверг критике различные проявления чуждых для русского православия влияний

Андрей Мельников

0
316
Советник председателя ЦБ Ксения Юдаева покинет Банк России

Советник председателя ЦБ Ксения Юдаева покинет Банк России

0
400

Другие новости