0
746
Газета Антракт Интернет-версия

18.02.2005 00:00:00

Транснациональная «Гурманиада»

Тэги: гурманиада, италия, книга, презентация


На прошлой неделе в клубе «ARTPLAY» состоялась презентация книги «Гурманиада. Италия», вышедшей в «Издательстве Независимая Газета». Это первое издание в рамках нового «Проекта Гурманиада», где готовятся книги, посвященные странам, чьи национальные кухни давно уже вошли в мировой кулинарный контекст и завоевали признание всех любителей вкусно поесть, выпить и закусить, где бы эти гурманы ни находились.

Авторы первого, итальянского «романа в рецептах» – фотограф Нина Гомиашвили, итальянский журналист Марко Черветти, художники Константин и Георгий Тотибадзе – позвали прежде всего своих друзей, а потому тусовка вышла интернациональная: грузинско-итальянско-русская. Московская, одним словом. А потому и презентационное меню было решено «на стыке кухонь», с южным, солнечным акцентом: сыры, овощи-фрукты, обилие зелени, легкие закуски и, конечно, вина. Именно те, что упоминаются на страницах книги.

В пространстве «ARTPLAY» (днем здесь – дизайнерский салон, по вечерам превращающийся в место презентаций, модных показов, вечеринок) фланировали представители бизнес-кругов, люди искусства, артистическая богема. Режиссер Кирилл Серебренников о чем-то шептался с продюсером и главным редактором радио «Культура» Анатолием Голубовским. Первый советский неподпольный миллионер Артем Тарасов промелькнул ходячей рекламой своей недавно вышедшей книжки «Миллионер». Режиссер Егор Кончаловский, телеведущий Александр Олейников и другие светские персонажи, а также сами виновники (и виновницы) торжества позировали многочисленным фото- и телекамерам. А фоном, или даже фундаментом, непринужденного общения служила книга.

История же издания такова. Летом 2004 года авторы предприняли «кулинарное путешествие» по Италии – от Пьемонта до Сицилии. В результате появилось роскошное издание – одновременно кулинарный путеводитель по Италии, сборник рецептов, исторический и культурологический очерк итальянской кухни. Героями его стали лучшие рестораторы и виноделы, знатоки итальянской кулинарной традиции. Ко всему прочему (и не в последнюю очередь) это уникальный художественный альбом, содержащий цветные фотографии, живопись, тоновые иллюстрации. Фотографии в книге – Нины Гомиашвили, живопись – Георгия и Константина Тотибадзе, текст – Марко Черветти. Оформили все это великолепие модные книжные художники Андрей Бондаренко и Дмитрий Черногаев.

Получилась книга, которую (забыв про то, чему учили в детстве) можно и нужно читать за едой. За приготовлением, потреблением и обсуждением оной. Что и было продемонстрировано на презентации. Не отпугнула собравшихся и цена тома, обозначенная на скромной табличке: 3700 рублей (ниже, чем в магазине). Кулинарные библиотечки знатоков и любителей итальянской кухни пополнились еще одним раритетом. Можно читать и рассматривать картинки или сразу надевать фартук – и на кухню: готовить, готовить и наконец – вкушать!


Комментарии для элемента не найдены.

Читайте также


КПРФ планирует удерживаться на волне советской ностальгии

КПРФ планирует удерживаться на волне советской ностальгии

Дарья Гармоненко

Иван Родин

От лица руководства партии Юрий Афонин пропагандирует разворот россиян к социализму

0
377
Памфилова загодя ставит вопрос о будущей избирательной системе

Памфилова загодя ставит вопрос о будущей избирательной системе

Иван Родин

Разделение Госдумы пополам между депутатами-списочниками и одномандатниками – это чисто политическое решение

0
438
Путин призвал закрепить уровни владения мигрантами русским языком с учетом нужд при трудоустройстве

Путин призвал закрепить уровни владения мигрантами русским языком с учетом нужд при трудоустройстве

0
301
Глава Республики Коми Владимир Уйба заявил, что покидает свой пост

Глава Республики Коми Владимир Уйба заявил, что покидает свой пост

0
323

Другие новости