Саратовские мукомолы пошли за помощью к «интервентам»

Покупатели уже почувствовали хлебный дефицит по неуклонному росту цен.
Фото Петра Кассина (НГ-фото)

Мукомолы Саратовской области начинают испытывать дефицит зерна. Хотя перебоев с хлебом пока не отмечалось, но муки уже в январе было произведено на 33% меньше, чем в декабре прошлого года. На днях семь крупнейших мукомольных предприятий области приняли решение участвовать в Поволжской серии зерновых торгов, начавшихся в Самаре и Нижнем Новгороде. На том, чтобы местные мукомолы воспользовались первыми в истории новой России государственными товарными интервенциями, настоял областной Минсельхоз.

– Главная ошибка большинства мукомолов в том, что они до сих пор думают, что крестьянин к ним сам придет и зерно принесет, – говорит замминистра сельского хозяйства области по экономике Александр Несмысленов.

По словам замминистра, нынешняя зима все расставила по своим местам, показав, кто из мукомолов действительно делает бизнес, а кто просто пользовался благоприятной ситуацией. В 2002 году из-за бросовых цен, которые сложились на зерновом рынке, саратовские сельхозпроизводители действительно были вынуждены «сдавать» зерно на мельницы за копейки. Теперь же в силу погодных условий «на коне» оказалось крестьянство, чего ни мукомолы, ни посетители булочных совсем не ожидали. Между тем избежать неприятных неожиданностей, по мнению Несмысленова, можно было еще весной – мукомолам стоило только проавансировать товаропроизводителей или осенью – взяв кредиты на закупку зерна.

– Нужно было создавать запас зерна, как это делают все здравомыслящие люди, – убежден Александр Павлович. – К тому же мы могли списать проценты по кредитам, в этом как раз нет никакой проблемы.

Определенный хлебный резерв, по информации Минсельхоза, есть в каждом районе области. Однако эти запасы не слишком велики, к тому же «распечатывать» их еще рано, впереди весна с очередным сезонным ценовым скачком в апреле–мае. И этого, «посевного» подорожания, считают в министерстве, также никому избежать не удастся.

Цены в саратовских булочных начиная с Нового года движутся только в сторону увеличения. В некоторых районах области буханка хлеба подорожала сразу на рубль, в других цены подрастали плавно, но к нынешнему моменту подорожание составило уже полтора рубля за буханку. Зато в некоторых магазинах областного центра хлебные цены до сих пор остаются «прошлогодними». Такое открытие сделал министр экономики области Александр Степанов, на днях самолично обошедший более 60 торговых точек Саратова. Однако если сам министр после прогулки ограничился советом местным жителям при покупке хлеба внимательнее смотреть по сторонам, то его подчиненные сделали далеко идущие выводы о причинах произошедшего подорожания. Как заявил корреспонденту «НГ» замминистра экономики Александр Ульянов, одной из таких причин стал искусственный ажиотаж, созданный вокруг еще только ожидавшегося подорожания прессой. «Это же все равно, что «Пожар!» в очереди крикнуть, – пояснил Ульянов. – Магазины послушали-послушали и решили: давай-ка мы тоже цены повысим». Разумеется, с этим утверждением можно спорить, но и прогноз федерального Минсельхоза о 25-процентном снижении цен на хлеб в результате государственных товарных интервенций вызывает большие сомнения.

– Оперативными мерами проблемы не решить, – считает Александр Несмысленов. – С помощью товарных интервенций удастся лишь удержать цены на уже существующем уровне на некоторое время. Для реального снижения цен на хлеб в магазинах объемов зерна, выставленных государством, явно недостаточно. Что такое 1,5 миллиона тонн, когда ежемесячная норма потребления зерна для одной только Саратовской области – 13 тысяч тонн?

Саратов