НГ-Online
Фото Reuters
В Великобритании открылось кафе, где кормят «мусорной» едой. Заведение заработало в Ливерпуле. Его владелицы уверены, что выбрасывать 35% продуктов, согласно статистике, - это преступление против голодающих.
Поставки продуктов в кафе осуществляют местные поставщики и небольшие супермаркеты. Исходя из полученных продуктов владелицы составляют меню.
Кафе предлагает только домашнюю кухню – супы, пудинги, сандвичи и другие блюда. Их стоимость не фиксирована, и каждый посетитель платит за заказ столько, сколько может или считает нужным.
Марианна Власова 
