В Саратовской области цены на продовольствие продолжают неуклонный рост, начавшийся нынешним летом. По данным Саратовстата, стоимость минимального набора продуктов питания в течение месяца увеличилась на 0,3%, составив почти 1448 руб. С начала года стоимость минимального продуктового набора увеличилась на 10,4%, а за год – почти 40%. Заметнее всего подскочили цены на сыр (16%) и подсолнечное масло (22,6 %). Продолжила дорожать мука (4,2%) и другие производные зерна и бобовые: в частности, макароны подорожали на 5,9%, овсянка и перловка – более чем на 8%. 5–10,8% набрали в сентябре цены на молочные продукты, яйца, баранину, свинину и сырокопченую колбасу. Как сообщала «НГ», еще в августе с.г. чиновники регионального Минсельхоза ожидали перепроизводства мяса (см. «НГ» от 08.08.07): из 228 тыс. тонн мяса, произведенного в области, 14 тыс. тонн, по их подсчетам, останутся нереализованными.
Губернатор Саратовской области Павел Ипатов поручил региональным чиновникам «принять исчерпывающие меры по ограничению роста цен на продукты питания». По информации пресс-службы главы региона, на совещании Ипатов объявил о достигнутых договоренностях с рядом местных перерабатывающих предприятий «о стабилизации отпускных цен», в первую очередь на растительное масло, цены на которое в сентябре выросли на 16%. Продолжающемуся росту цен на овощи и мясо саратовские власти пытаются противопоставить государственные рынки, на которых продукция реализуется без посреднических наценок. Однако, пока что в Саратове открылся лишь один такой рынок.
Саратовские власти не назвали виновников нового скачка цен на продовольствие. Летом с.г. в завышении цен на муку, повлекшем за собой подорожание хлебобулочных изделий, губернатор обвинил переработчиков зерна. На этот раз власти, похоже, решили поделить ответственность за происходящее между производителями и профильными чиновниками. Во всяком случае, губернатор, по сообщению его пресс-службы, не только заручился согласием переработчиков придержать отпускные цены на «отдельные продукты питания», но и «подчеркнул необходимость развития перерабатывающей промышленности в области и более интенсивного привлечения инвестиций в эту сферу».
Саратов