Светлана Гаврилина В Петербурге и пригородах пока нет резких внешних изменений на прилавках. Местная индустриальная пищевка и прежде доминировала – синявинские куры и парнасские колбасы, петмоловское и пискаревское молоко, тепличные овощи «Выборжец» и конфеты фабрики им. Крупской. Но изменения есть – в ценах, качестве и появлении новых потребительских привычек. Сахар за год подорожал на 30%, яйца примерно на столько же.
Петербург никогда особо не славился сыроделием, да и горожане не были так уж помешаны на пармезане или дор блю – питерские кошельки не самые пухлые. Но к «Костромскому» или «Пошехонскому» по 400–600 руб. за кг (причем по вкусу весьма далеким от памятных по СССР) питерские едоки не очень готовы. В соседних эстонских и финских городах идут ежедневные акции – большие упаковки «Эдама» или «Атлета» продаются по 3,50–3,99 евро за кг. Поездки за едой в Нарву, несмотря на падение рубля, стали рядовым явлением (превышать норму в 5 кг или ввозить запрещенное сырое мясо рискованно, но, судя по таможенным сводкам, рискуют многие).
Если год назад дешевый Сенной рынок с перезревшими овощами и фруктами был уделом бедных, то сейчас им не гнушаются и бывшие клиенты дорогих магазинов. В рознице на лотках помидоры и персики часто числятся азербайджанскими, но сами азербайджанцы говорят, что половина овощей и фруктов не имеют отношения к их солнечной стране.
Нашла себе дело и «Молодая гвардия «Единой России» – они хотят инспектировать торговые точки на предмет санкционки. На этой же ниве завоевывают славу и героические казаки.
Власти Питера плотно заняты импортозамещением, создан целый оперативный штаб по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков под руководством вице-губернатора Сергея Мовчана. Ленобласть субсидирует аграриев. По данным комитета по АПК и рыбхозкомплексу, на 2015 год заложено 230 млн руб. и уже выплачено 52,2 млн руб. Однако отмечаются сложности, например, у лизинговых компаний – на 80 единиц импортной сельхозтехники приходится всего 20 единиц отечественной, и то простейшей. А хозяйства, прежде бравшие технику в лизинг, либо не тянут его теперь, либо выжидают в условиях нестабильности.
Врио губернатора Ленобласти Александр Дрозденко недавно лично под телекамерами выпустил в воду малька сига и, по его словам, почувствовал себя «социально полезным». Но вслед за любителями сыра встревожены любители рыбы. В дополнение к запрету норвежской рыбы (причем есть убеждение, что норвежскую семгу ловили наши мурманские рыбаки, но сдавать ее в Норвегию было проще и выгоднее) и растущим ценам на обычную селедку (ее цена сейчас около 200 руб. за кг) грядет внутренний запрет на ловлю леща в пресноводных водоемах области и корюшки в Финском заливе. В Сети есть коммерческие предложения по покупке дальневосточной корюшки, что питерские патриоты считают личным оскорблением. Очевидно, работы таможенникам прибавится – рыбу и икру и так многие тайком ввозили из Финляндии и Эстонии, а сейчас «контрабандистов» явно будет больше.
Санкт-Петербург
Дарья Гармоненко