В супермаркетах и фастфуде зарождается экономика сопротивления кризису

Рестораны быстрого питания вырвались в лидеры по расходам населения. Фото агентства «Москва»

В отсутствие точной статистики по потреблению россиян во втором квартале чиновники и аналитики ориентируются на информацию различных ресурсов, которые рассказывают, как меняются предпочтения граждан. В июне, например, как отметили социологи, расходы граждан стали заметно ниже, чем год назад. А банки заметили рост расходов в фастфуде и супермаркетах. Эксперты «НГ» объясняют, что граждане подстраиваются под новую «экономику сопротивления» и сейчас более стойко переносят невзгоды, чем во время предыдущих кризисов, в том числе и коронавирусного. Но точное понимание новых параметров потребления придет после публикации данных Росстата о ВВП по доле конечного потребления домохозяйств и по реальным располагаемым доходам населения во втором квартале, которые ожидаются в ближайшие недели.

Реальные расходы россиян в июне по сравнению с маем 2022 года сократились на 1,9%, свидетельствуют данные исследовательского холдинга «Ромир». «Индекс реальных расходов (с поправкой на инфляцию) в июне составил 103%. Реальные расходы сократились по сравнению с предшествующим месяцем на 3 процентных пункта (п.п.) (1,9%), и ниже на 5 п.п. (4,6%), чем в июне прошлого года», – говорится в исследовании.

При этом индекс повседневных номинальных (без поправки на инфляцию) расходов россиян в годовой динамике увеличился на 21 п.п. (10,8%).

Базой для расчета индексов «Ромира» являются ежедневно обновляемые данные по покупкам нескольких сотен категорий продовольственных и непродовольственных товаров. Выборка представляет население городов России с численностью более 10 тыс. человек.

Изменение потребительского поведения россиян в последние месяцы с точки зрения науки и статистики пока является загадкой, хотя ясно, что именно оно стало одной из причин дефляции, так тревожащей чиновников правительства. 

На недавнем совещании министр экономического развития Максим Решетников говорил, что главным риском для восстановления экономики остается слабый спрос, который подтверждается и дефляционным трендом, и замедлением кредитования. По его словам, на потребительском рынке ситуация улучшилась, на последней неделе июня обороты контрольно-кассовой техники (ККТ) впервые вернулись к февральским значениям и даже превысили их. Хотя, сетовал он, в реальном выражении обороты ККТ отстают.

Судя по некоторым косвенным данным, россияне не запечатали свои кошельки наглухо. Хотя продажи таких крупных товаров, как, например, автомобили, упали драматически (см. «НГ» от 12.07.22), граждане не отказывают себе в поездках на отдых в Турцию и Египет, несмотря на удорожание туров вдвое.

В первом полугодии россияне стали тратить больше на фастфуд и покупки в супермаркетах, выяснили аналитики ВТБ. Клиенты банка совершили в общей сложности свыше 1 млрд покупок в разных категориях – это на 7% больше, чем год назад. Вырос (на 9%) и объем трат, составив 800 млрд руб., средний чек при этом остался почти на уровне прошлого года – 740 руб.

Наиболее заметно вырос спрос на повседневные товары: количество транзакций в супермаркетах увеличилось на 12%, а объем трат – на 18%, до 430 млрд руб. На втором месте по динамике – предприятия быстрого питания: там клиенты банка в первом полугодии израсходовали 55 млрд руб. – на 16% больше, чем годом ранее. Объем транзакций в кино, театрах, музеях, парках аттракционов и т.д. увеличился в пределах 5%, составив 14 млрд руб.

Глава Минэкономразвития Максим Решетников считает слабый спрос главным риском для восстановления экономики.  Фото фонда «Росконгресс»

Оборот предприятий торговли Москвы вырос в первом полугодии на 30,6% по сравнению с аналогичным периодом 2021 года, сообщили на портале мэра и правительства Москвы. Основной рост приходился на март и апрель. Падения нет и в других регионах: за первые пять месяцев розничный товарооборот вырос на 1,1%, сообщил замгубернатора Нижегородской области Егор Поляков.

«Социологические опросы и данные банков, безусловно, интересны, но по социологии в условиях форс-мажора, нельзя точно понять, что происходит с потреблением, – сказал «НГ» директор Центра конъюнктурных исследований ВШЭ Георгий Остапкович. – У населения меняется модель поведения, и мы не просто перешли в режим сбережения, мы вошли в «экономику сопротивления», в которой, например, долго живет Иран».

По словам эксперта, падение расходов – это стандартное поведение населения в кризис. «Кроме того, это прямое следствие падения доходов. Люди пытаются сейчас откладывать деньги на всякий случай. Впрочем, пока, основываясь на наших опросах, можно сказать, что критической ситуацию не назовешь, потребление пострадало не так сильно, как в кризисы 2009, 2015 годов и во время коронакризиса. Все таки сказываются меры государства – повышены прожиточный минимум и МРОТ, проведена индексация пенсий», – говорит он.

«Для получения полной картины происходящего нам нужно подождать две-три недели, когда Росстат опубликует данные за второй квартал, а именно показатель ВВП по доле конечного потребления домохозяйств и по реальным располагаемым доходам населения, – говорит Остапкович. – Пока у нас все эти данные есть только за первый квартал».

«Восстановление фастфуда – вполне закономерная реакция со стороны населения на некоторую стабилизацию ситуации, – сказала «НГ» доцент кафедры статистики РЭУ им. Плеханова Ольга Лебединская. – Еще в мае из-за высоких розничных цен спрос на свежий картофель и овощи был отрицательным, но сегодня ситуация изменилась, однако большого прироста на рынке сельхозпродукции тоже ожидать не стоит, так как у скоропортящихся товаров и бакалеи есть свой срок хранения, исключение составляют сезонные продукты питания».

В апреле-мае платежеспособный спрос на крупную бытовую технику существенно просел, но с первыми поступлениями партий товара в рамках параллельного импорта и этот сектор стал постепенно восстанавливаться, говорит Лебединская.

«Восстановление торговли через торгующие организации, по данным Росстата, началось уже в мае 2022 года (100,6%). Среди населения популярны компьютерная техника и бытовые электротовары (компьютеры, холодильники, стиральные машины и телевизоры), лекарственные средства, топливо, косметические и парфюмерные товары. Постепенно возвращается спрос на мужскую, женскую и детскую одежду в специализированных магазинах, спортивное оборудование и спортивные товары. Растет спрос на услуги турагентств (125%), гостиниц (103,6%), бытовые услуги (103%)», – говорит эксперт. При этом аутсайдерами торговли стали книги, газетная и журнальная продукция; аудиоаппаратура, периферийные устройства. 

«На восстановление потребления большое влияние оказывает ситуация на валютном рынке и связанные с ним ограничения, который выводит платежеспособный спрос с рынка, - отмечает эксперт. - Это подтверждают и данные ЦБ РФ, согласно которым россияне за апрель-июнь приобрели валюты на бирже на 0,4 трлн. руб. (в 2019 - 0,05 трлн, в 2020 году - 0,2 и в 2021 году - 0,3 трлн руб.). Такая позиция домохозяйств, к сожалению, откладывает крупные покупки».