Коронавирус заставил Россию искать новых покупателей рыбы

В ведомстве Ильи Шестакова надеются, что запрет на экспорт российской рыбы в КНР вскоре будет преодолен. Фото со страницы Федерального агентства по рыболовству РФ в Facebook

Запрет Китая на импорт коронавирусной российской рыбы привел к снижению цен на отечественную продукцию. Российские чиновники обещают решить эту проблему с китайцами, но одновременно советуют искать покупателей на альтернативных рынках. Рыболовы ожидают кризиса отрасли уже ближайшей весной. Но несмотря на угрозу банкротства, поставщики не собираются направлять рыбу на внутренний рынок. Так или иначе запрет на экспорт в Китай обнажил главную проблему рыбной отрасли РФ – ее исключительную ориентацию на экспорт, отмечают эксперты.

«В настоящее время российская сторона ведет диалог с китайскими коллегами о совместной разработке методик проверок и протоколов поставки рыбной продукции из России в КНР», – сообщили «НГ» в Росрыболовстве, подчеркивая, что Поднебесная требует провести перепроверку всех российских предприятий и судов, заинтересованных в поставках рыбопродукции, с учетом выявленных ранее нарушений.

Замруководителя Росрыболовства Петр Савчук на совещании с дальневосточными регионами рассказывал, что одной из таких «методик» может стать обязательство для всех экипажей судов проходить обсервацию в течение 14 дней, а также проходить двойное тестирование на коронавирус методом ПЦР и методом иммуноферментного или иммунохроматографического анализа (на наличие иммуноглобулина G (IgG) и иммуноглобулина М (IgM). Таким образом, моряки, у которых будет обнаружен отрицательный результат исследования ПЦР, отсутствие IgM и наличие IgG, могут работать без прохождения обсервации. «Важным вопросом является и проведение вакцинации экипажей промысловых и транспортных судов. Только такими жесткими мерами мы сможем выправить ситуацию», – надеется Петр Савчук.

Как отреагировала китайская сторона на российские идеи, пока неизвестно. Однако на прошлой неделе Главное таможенное управление КНР сообщало, что все зарубежные экспортеры должны строго следовать нормативам Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций и Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Это необходимо, чтобы предотвратить попадание коронавируса на продукцию во время ее производства, хранения и транспортировки, объяснил представитель китайского ведомства Ли Куйвэнь.

Проблема с экспортом рыбной продукции из РФ в Китай возникла еще в сентябре прошлого года, когда китайский Центр по контролю и профилактике заболеваний в провинции Цзилинь обнаружил в замороженных морепродуктах, ввезенных из России, следы коронавируса. Впоследствии все китайские порты постепенно стали закрываться для российской рыбной продукции (см. «НГ» от 27.12.20).

При этом нельзя сказать, что страдает одна РФ. На сегодняшний день Китай приостановил импорт замороженных рыбы и морепродуктов со 124 иностранных предприятий из 21 страны.

Однако для РФ закрытие китайского рынка может стать наиболее болезненным. На Китай приходится около 61% всего российского рыбного экспорта. А в 2019 году его объем превысил 1 млн т, или 3,27 млрд долл. в денежном выражении.

С января 2021 года перспективы сбыта явно ухудшилась. С начала года стартует новый сезон добычи минтая в Охотском море. Ожидаемый объем добычи с января по апрель – около 1,5 млн т, из которых до российского рынка доходило только 280 тыс. т. То есть около 70% объема экспорта уходит на экспорт, главным образом в Поднебесную.

Отсутствие спроса на рыбу уже в конце года обернулось падением цен, так как мощностей ни для переработки, ни для хранения «лишнего» объема ресурса в России нет. В конце прошлого года цена на минтай снизилась до 1–1,2 тыс. долл. за тонну, тогда как годом ранее она была на уровне 1,6 тыс. долл. С началом 2021 года тенденция снижения цен продолжилась. Так, с 11 по 17 января цены на минтай снизились на 6,5%, до 72 руб. за 1 кг, на сельдь – на 4,4%, до 65 руб. за 1 кг, сообщают в Росрыболовстве. При этом в некоторых российских регионах отмечается подорожание рыбной продукции. В северо-западных регионах цены на треску повысились на 1%, до 200 руб. за 1 кг, на пикшу – на 1,5%, до 135 руб. Атлантическая скумбрия подорожала на 3,6%, до 145 руб.за 1 кг, сельдь – на 3,9%, до 80 руб. Это связано с ростом спроса на внутреннем рынке и удорожанием аналогичной импортной рыбы, считают в Росрыболовстве. Розничные цены на рыбу также растут. С 1 по 11 января мороженая неразделанная рыба подорожала на 0,4%.

Мощностей для хранения даров моря в России  сегодня недостаточно.  Фото РИА Новости

К слову, такое же предложение высказывают рыбакам и в Росрыболовстве. Так, в ведомстве прямо советуют искать иные рынки сбыта и «альтернативные логистические схемы». В частности, в агентстве предлагают переориентировать товаропоток рыбной продукции на перерабатывающие мощности в страны Юго-Восточной Азии (Вьетнам, Таиланд и др.). «В Россельхознадзоре уже подтвердили готовность оперативно согласовать доступ на новые рынки», – сообщал Петр Савчук.

Необходимость искать иные рынки сбыта отечественной рыбной продукции видят и представители отрасли. «Например, африканские страны могут стать неплохим источником для сбыта отечественной продукции», – предполагает исполнительный директор Рыбной ассоциации Александр Фомин. Само же ограничение на экспорт в Китай он называет «тревожной тенденцией».

«Альтернатива – страны Юго-Восточной Азии. Но они не могут полностью взять скопившийся объем, только если распределять поставки понемногу», – отмечает исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков. Однако в поиске новых рынков он видит и свои сложности. Гудков напоминает, что контракты на поставки заключаются как минимум на год, и в текущих условиях с заключением таких соглашений могут возникнуть сложности. «Никто не захочет брать годовой контракт, понимая, что Китай может изменить свою политику», – поясняет он. Гудков также не исключает, что отрасль может и «перетерпеть эти ограничения» до момента, когда КНР снимет свои запреты.

Другая альтернатива для поставщиков – это переориентация на внутренний рынок. Однако Фомин не верит в способность отрасли сделать это оперативно. Сложно быстро отстроить логистику, транспорт. Да и проблема низкой покупательной способности населения никуда не делась, отмечает он. Отсутствие мощностей для переработки и хранения рыбы может привести к падению цен на нее. Однако Фомин сомневается, что в долгосрочной перспективе сохранятся перспективы снижения цен на рыбу на внутреннем рынке. «Производители скорее не будут ловить рыбу, чем заниматься благотворительностью для внутреннего рынка», – рассуждает он. Гудков говорит, что если производители смирятся с убытками, то они начнут распродавать «сырье как картошку».

Так или иначе, если в ближайшее время Китай не возобновит сотрудничество с Россией, то весной этого года рыбную отрасль ждет крах, соглашался президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморского края Георгий Мартынов. И прежде всего потому, что отрасль столкнется с невозможностью хранения всего объема рыбной продукции. По словам Мартынова, рефрижераторные емкости на всей территории макрорегиона способны принять не более 200–250 тыс. тонн, что в несколько раз меньше ежегодного объема добычи.

К возможному коллапсу отрасль приближает каждый день, соглашается Гудков. «За последние 20 лет такого стечения обстоятельств, когда много выловлено, склады уже заполнены, а вылов еще продолжается, мы не помним», – признает представитель Рыбного союза.

Мартынов в сложившемся дисбалансе обвиняет власти. «Федеральная антимонопольная служба ратовала на проведение аукционов на вылов водных биологических ресурсов, но не занималась вопросами конкуренции при реализации рыбной продукции», – отмечает он. Эксперт подчеркивает: снижать вылов рыбы также невозможно. «Вылавливать рыбы меньше нельзя, потому что федеральный закон о рыболовстве и водных биологических ресурсах стимулирует вылов. И если компания в течение двух лет выловит менее 70% от выделенных объемов, то квоты попросту заберут», – поясняет Мартынов.

Так или иначе игнорирование проблем отрасли способно привести к убыткам и потери рынков сбыта, отмечает ведущий аналитик «Открытие Брокер» по глобальным исследованиям Андрей Кочетков. Он также не верит в то, что российская рыба теперь массово попадет на внутренний рынок. «Внутренний российский рынок ограничен в объемах, так как производители предпочитают продавать продукцию по более высоким ценам, а вот внутренний покупатель сегодня не готов платить за дорогую рыбу», - напоминает он.

«Учитывая параметры платежеспособности и логистику, российским рыболовам выгоднее работать на экспорт, поэтому производитель будет стараться рассмотреть все варианты работы с китайскими покупателями», - соглашается старший аналитик аналитического центра «Альпари» Анна Бодрова.

Оно и понятно. «Экспорт рыбы крайне выгоден непосредственно производителям. То есть – самим рыбакам. Так как помимо хороших цен он сопряжен еще и с довольно низкими операционными расходами. Рыбу не надо выгружать в российских портах, сортировать, фасовать, загружать на хранение в холодильники и т.д. Зачастую перегруз рыбы с российских рыболовецких судов на иностранные идет прямо в море – с борта на борт. Расходы минимальные. «Живые деньги» производитель получает сразу, без проволочек и бумажной волокиты», - отмечает аналитик компании «Финам» Алексей Коренев.

В Росрыболовстве рапортуют, что отрасль вот-вот уйдет от нынешней модели бизнеса. «Стратегией развития рыбохозяйственного комплекса Российской Федерации на период до 2030 года», утвержденной в 2019 году правительством РФ, предусмотрен, в частности, уход от сырьевой модели. Именно на реализацию этой модели направлен механизм инвестквот, в рамках которого строится новый рыболовный флот и береговые перерабатывающие мощности, способные производить отечественную продукцию с высокой добавленной стоимостью. Благодаря реализации этой программы мы сможем не только поставлять более качественный продукт на внутренний рынок, но и получим возможность диверсифицировать экспорт рыбной продукции на другие рынки», – уверены в ведомстве.