Производство молока в частном секторе будет падать на 5% ежегодно, считают специалисты

Производство молока в частном секторе будет падать на 5% ежегодно, считают специалисты. Фото Reuters

В 2017 году дефицит молока в России сохранится вследствие сокращения производства в личных подсобных хозяйствах, считает председатель правления Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Андрей Даниленко. «Дефицит молока сохраняется. К сожалению, он усиливается, потому что очень большая доля молока пока производится в частном секторе. Объем производства в частном секторе будет постепенно уменьшаться, как минимум на 5% ежегодно», – сказал он на пленарном заседании Агропромышленного форума во вторник в Уфе. В настоящее время обеспеченность перерабатывающей отрасли молоком в РФ составляет 70% от потребности. В то же время молочные продукты отечественного производства занимают около 90% ассортимента этих продуктов в магазинах. «Значит, мы себя не обеспечиваем сырьем для производства необходимого объема продуктов. Потому что в молочном животноводстве ситуация следующая – вкладываешься сегодня, а результаты получаешь через 7–10 лет. Соответственно и подходы к господдержке и государственной стратегии должны быть долгосрочными», – пояснил глава объединения.

По информации Интерфакса